Το γαστρεντερικό σύστημα είναι ένα εκπληκτικό ανοσολογικό σύστημα του οργανισμού. Αποτελείται από τρισεκατομμύρια ζωντανά βακτήρια (1) που όχι μόνο βοηθούν στη διαδικασία της πέψης της τροφής (2), αλλά παίζουν και σημαντικό ρόλο στη γενικότερη υγεία και ευεξία μας (2).
Η διατήρηση ενός υγιούς γαστρεντερικού συστήματος είναι το κλειδί στην πρόληψη πολλών προβλημάτων υγείας. Για τον λόγο αυτόν, είναι ζωτικής σημασίας να καταναλώνουμε τροφές και συμπληρώματα που τροφοδοτούν ενεργά το γαστρεντερικό μας σύστημα με «καλά βακτήρια» και εδώδιμες ίνες (3).
Καταναλώνοντας και τα δύο, ενισχύουμε τα καλά βακτήρια στο έντερό μας, βοηθώντας παράλληλα τον οργανισμό μας να προστατευτεί από πεπτικά προβλήματα, άγχος, μειωμένη άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος, προβλήματα ύπνου και διαταραχές της διάθεσης.
Κάντε κλικ παρακάτω, για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς η διατροφή και ο τρόπος ζωής μπορούν να επηρεάσουν την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος.
Ενδείξεις ενός μη ισορροπημένου εντέρου
Άγχος
Είναι ευρέως γνωστό ότι το άγχος επηρεάζει αρνητικά τα βακτήρια του εντέρου (1). Σε μία μελέτη που επικεντρώθηκε σε φοιτητές διαπιστώθηκε ότι όσο τα επίπεδα άγχους τους αυξάνοντας κατά τη διάρκεια του εξαμήνου, ορισμένα βακτήρια του εντέρου που βελτιώνουν την υγεία μειώνονταν (2). Αυτό συμβαίνει επειδή τα ανοσοκύτταρα λειτουργούν ως αγγελιαφόροι που μεταφέρουν το ψυχολογικό άγχος στο έντερο (3), με αποτέλεσμα η αυξημένη φλεγμονή που δημιουργείται από το άγχος να ενισχύει τα παθογόνα βακτήρια. Όπως υποδηλώνει και το όνομά τους, τα βακτήρια αυτά δεν είναι σύμμαχοί μας και μπορούν να προκαλέσουν τη λεγόμενη δυσβίωση (βλάβη ή εξασθένιση της μικροχλωρίδας), η οποία επηρεάζει τον εντερικό φραγμό (4).
Το έντερο και ο εγκέφαλός σας επικοινωνούν διαρκώς μέσω μιας οδού που καλείται άξονας εντέρου-εγκεφάλου (5). Σκεφτείτε το πόσο πολύ μπορεί να πονάει το στομάχι σας όταν είστε νευρικοί ή αγχωμένοι για κάτι —αυτό είναι χαρακτηριστικό παράδειγμα του πώς τα συναισθήματα και το άγχος μπορούν να διαταράξουν την υγεία του εντέρου.
Ύπνος
Αυτή η ενεργή σύνδεση του εγκεφάλου και του εντέρου μπορεί, επίσης, να επηρεάσει την ποιότητα του ύπνου. Μία μελέτη αποκάλυψε ότι η ποικιλότητα του μικροβιώματος συσχετιζόταν θετικά με την αυξημένη αποδοτικότητα του ύπνου και τον συνολικό χρόνο ύπνου, αλλά συσχετιζόταν αρνητικά με το ξύπνημα μετά την έναρξη του ύπνου (6).
Διάθεση
Οι πεπτικές διαταραχές, όπως το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ - Irritable Bowel Syndrome - IBS), είναι μια συχνή απόκριση στη χαμηλή ποιότητα και χαμηλή ποικιλότητα της μικροχλωρίδας του εντέρου (7) και, μέσω του άξονα εντέρου-εγκεφάλου, οι παθήσεις αυτές μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τη διάθεση (8). Παράλληλα, περισσότερο από το 90% της βασικής ορμόνης σταθεροποίησης της διάθεσης, της σεροτονίνης στο ανθρώπινο σώμα, παράγεται στο έντερο, επομένως, γίνεται αντιληπτό ότι η σεροτονίνη που εκκρίνεται από τη μικροχλωρίδα του εντέρου μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα σεροτονίνης στον εγκέφαλό μας και να επηρεάσει τη συμπεριφορά και τη διάθεσή μας (9). Τα καλά βακτήρια του εντέρου μας συμμετέχουν, επίσης, στην παραγωγή ορισμένων ωφέλιμων ουσιών, οι οποίες μπορούν να έχουν άμεση δράση στη βελτίωση της διάθεσης (10).
Υγεία του Δέρματος
Τα δερματικά προβλήματα μπορεί να είναι ένδειξη ενός μη ισορροπημένου εντέρου. Όταν δημιουργείται φλεγμονή στο έντερο λόγω μη ισορροπημένης διατροφής, αυτό μπορεί να προκαλέσει τη διαρροή ορισμένων πρωτεϊνών, οι οποίες προκαλούν ερεθισμούς στο δέρμα (11).
Προβιοτικά
Φυσικά, μπορούμε να υιοθετήσουμε αλλαγές στον τρόπο ζωής μας για να μειώσουμε τον αντίκτυπο των διαταραχών στην ισορροπία και υγεία του εντέρου, αλλά και τα προβιοτικά μπορούν, επίσης, να παίξουν σημαντικό ρόλο, υποστηρίζοντας τη μικροχλωρίδα και την υγιή λειτουργία του εντέρου μας. (12) Αυτή η διπλή στρατηγική αποτελεί έναν θετικό τρόπο που μπορεί να συμβάλλει στη βελτίωση της υγείας του εντέρου και να δημιουργήσει μια υγιή και ποικίλη μικροχλωρίδα.
1. Molina-Torres G, Rodriguez-Arrastia M, Roman P, Sanchez-Labraca N, Cardona D. Στρες και ο άξονας του μικροβίου-εγκεφάλου του εντέρου. Behav Pharmacol. 2019; 30 (Έκδοση 2 και 3-Spec): 187-200.
2. Knowles SR, Nelson EA, Palombo EA. Διερεύνηση του ρόλου του αντιληπτού άγχους στη δραστηριότητα της βακτηριακής χλωρίδας και της έκκρισης της κορτιζόλης των σιελογόνων: ένας πιθανός μηχανισμός που βασίζεται στην ευαισθησία στην ασθένεια. Biol Psychol. 2008, 77 (2): 132-7.
3. Yang T, Ahmari N, Schmidt JT, Redler T, Arocha R, Pacholec K, et αϊ. Οι μετατοπίσεις στη σύνθεση των μικροβίων του εντέρου λόγω της εξάντλησης του μυελού των οστών Beta Adrenergic Signaling σχετίζονται με κατασταλμένα φλεγμονώδη μεταγραφικά δίκτυα στην άνω και κάτω τελεία του ποντικιού. Μπροστινή φυσιολογία. 2017; 8: 220.
4. Zeng MY, Inohara N, Nuñez G. Μηχανισμοί βακτηριακής δυσβολίας που προκαλείται από φλεγμονή στο έντερο. Βλεννογόνο Immunol. 2017; 10 (1): 18-26.
5. Cryan JF, O'Riordan KJ, Cowan CSM, Sandhu KV, Bastiaanssen TFS, Boehme M, et αϊ. Ο άξονας Microbiota-Gut-Brain. Physiol Αναθ. 2019; 99 (4): 1877-2013.
6. Smith RP, Easson C, Lyle SM, Kapoor R, Donnelly CP, Davidson EJ, et αϊ. Η ποικιλομορφία του μικροβίου του εντέρου σχετίζεται με τη φυσιολογία του ύπνου στον άνθρωπο. PLoS Ένα. 2019; 14 (10): e0222394.
7. Chong PP, Chin VK, Looi CY, Wong WF, Madhavan P, Yong VC. Το σύνδρομο μικροβίου και ευερέθιστου εντέρου - Μια ανασκόπηση της παθοφυσιολογίας, της τρέχουσας έρευνας και της μελλοντικής θεραπείας. Μπροστινή μικροβιολογία. 2019; 10: 1136.
8. Mykletun A, Jacka F, Williams L, Pasco J, Henry M, Nicholson GC, et αϊ. Επικράτηση της διαταραχής της διάθεσης και του άγχους στο αυτοαναφερόμενο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS). Μια επιδημιολογική μελέτη με βάση τον πληθυσμό των γυναικών. BMC Γαστρεντερόλη. 2010, 10: 88.
9. Huang TT, Lai JB, Du YL, Xu Y, Ruan LM, Hu SH. Τρέχουσα κατανόηση του μικροσωματιδίου του εντέρου στις διαταραχές της διάθεσης: Μια ενημέρωση των ανθρώπινων μελετών. Μπροστινό Genet. 2019; 10: 98.
10. Smith ΡΑ. Οι δελεαστικοί δεσμοί μεταξύ των μικροβίων του εντέρου και του εγκεφάλου. Φύση. 2015, 526 (7573): 312-4.
11. Salem I, Ramser A, Isham N, Ghannoum MA. Το μικρόβιο του εντέρου ως κύριος ρυθμιστής του άξονα του εντέρου. Μπροστινή μικροβιολογία. 2018; 9: 1459.
12. Hemarajata P, Versalovic J. Επιδράσεις προβιοτικών στο μικροβιοτικό έντερο: μηχανισμοί εντερικής ανοσοδιαμόρφωσης και νευροδιαμόρφωσης. Θεραπεία Adv Gastroenterol. 2013; 6 (1): 39-51.
Τα πρεβιοτικά είναι ουσίες που τροφοδοτούν τα καλά βακτήρια του εντέρου μας (3) και συνήθως τα αποτελούν οι εδώδιμες ίνες, ένας τύπος υδατανθράκων που δεν μπορεί να πέψει ο οργανισμός μας.
Το μικροβίωμα του εντέρου τροφοδοτείται από τα πρεβιοτικά και τα μετατρέπει σε μικρότερες και ιδιαίτερα ωφέλιμες ενώσεις με μια διεργασία που καλείται ζύμωση (3). Οι ενώσεις αυτές καλούνται λιπαρά οξέα βραχείας αλύσου (SCFA) και είναι γνωστά κυρίως για:
Τι είναι το Bimuno® GOS
Το Bimuno® GOS είναι ένα μοναδικό συστατικό που αποτελείται από πρεβιοτικές ίνες που περιλαμβάνουν ένα μοναδικό μείγμα γαλακτοολιγοσακχαριτών (GOS), οι οποίοι προέρχονται από τη λακτόζη. Όταν καταναλώνονται, οι ίνες αυτές περνούν μέσα από το πεπτικό μας σύστημα χωρίς να διασπαστούν μέχρι να φτάσουν στο παχύ έντερο, το οποίο τροφοδοτεί και ενεργοποιεί την ανάπτυξη καλών βακτηρίων(12-17). Αυτά είναι από τα πρώτα μικρόβια που αναπτύσσονται στο γαστρεντερικό μας σύστημα και έχουν πολλαπλά θετικά οφέλη για την υγεία μας (11).
Τα επιστημονικά αποτελέσματα στα οποία βασίζεται το Bimuno® GOS είναι από τα πιο εκτενέστερα από οποιουδήποτε εμπορικά διαθέσιμου προϊόντος με πρεβιοτικά που διατίθεται σήμερα στην αγορά.
Η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητά του υποστηρίζονται από δεκάδες επιστημονικές δημοσιεύσεις, συμπεριλαμβανομένων κλινικών δοκιμών σε ανθρώπους (12-17).
Οι κλινικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι τα άτομα που προσλάμβαναν Bimuno® GOS είχαν:
Έρευνες δείχνουν ότι το Bimuno® GOS μπορεί να βελτιώσει τα γαστρεντερικά συμπτώματα σε ενήλικες χωρίς συγκεκριμένη διάγνωση, οι οποίοι πάσχουν από φούσκωμα, κοιλιακό άλγος ή μετεωρισμό (19), καθώς, επίσης, και όσους πάσχουν από Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ - Irritable Bowel Syndrome - IBS) (16, 17). Τα αποτελέσματα ήταν εμφανή μετά από μόλις 1 εβδομάδα λήψης 1 μερίδας (1,37 γραμμάρια) Bimuno® GOS ημερησίως (16, 17, 19). Στον παρακάτω πίνακα παρουσιάζεται η μείωση των συμπτωμάτων από την 1η έως τη 2η εβδομάδα:
Οι ασθενείς με ΣΕΕ διαπίστωσαν ότι η λήψη 1 μερίδας Bimuno® GOS ημερησίως ήταν αρκετή για να τους απαλλάξει από τον μετεωρισμό (17), το κοιλιακό άλγος (16), το φούσκωμα (16) και το πρήξιμο (16, 17) μετά από 4 εβδομάδες. Με τη λήψη 2 μερίδων (2,74 γραμμάρια) Bimuno® ημερησίως για 4 εβδομάδες, τα ερωτηματολόγια ασθενών έδειξαν ότι είχε βοηθήσει, επίσης, στη βελτίωση του άγχους και της γενικότερης ποιότητας ζωής τους (17).
Άλλη μία μελέτη ερεύνησε το κατά πόσο το Bimuno® GOS θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση της διάρροιας σε άτομα τα οποία ταξιδεύουν σε χώρες υψηλού κινδύνου (20, 21). Όσοι έλαβαν 2 μερίδες (2,74 γραμμάρια) Bimuno® GOS ημερησίως για τουλάχιστον 5 ημέρες πριν το ταξίδι τους και κατά τη διάρκεια των διακοπών τους ανέφεραν λιγότερα περιστατικά διάρροιας (20, 21) και με σημαντικά μικρότερη διάρκεια σε σχέση με την ομάδα ελέγχου (20).
Όταν το Bimuno® GOS φτάσει στο παχύ έντερο, μπορεί να επηρεάσει τη σύνθεση και τις δραστηριότητες των δισχιδών βακτηρίων. Τα χαμηλά επίπεδα αυτού του καλού βακτηρίου για την υγεία θα μπορούσαν να επηρεάσουν αρνητικά την ισορροπία των μικροβίων, να οδηγήσουν στην ανάπτυξη δυνητικά επιβλαβών ομάδων βακτηρίων και να επιδεινώσουν τις ανοσολογικές αποκρίσεις (22). Η λήψη του Bimuno® GOS σε καθημερινή βάση έδειξε βελτίωση σε ορισμένους τομείς της ανοσίας, συμπεριλαμβανομένων των εξής:
Επιπλέον, τα ωφέλιμα αποτελέσματα από τη λήψη 2 μερίδων Bimuno® GOS ημερησίως μετά από 5 εβδομάδες περιελάμβαναν:
Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση 2 μερίδων Bimuno® GOS την ημέρα για 3 εβδομάδες συσχετίστηκε με μειωμένη αντιδραστικότητα αφύπνισης κορτιζόλης (23) - ένας αναγνωρισμένος δείκτης άγχους / άγχους, που συνήθως αυξάνεται από τους στρες εργασίας (24) και σε άτομα σε κίνδυνο ανάπτυξης κατάθλιψης (25) .
Επιπλέον, οι συμμετέχοντες που έλαβαν 2 δόσεις Bimuno® GOS για 3 εβδομάδες έδειξαν αυξημένη προσοχή σε θετικά ερεθίσματα (23) , γεγονός που αποδεικνύει περαιτέρω το χαμηλότερο επίπεδο άγχους / άγχους μετά τη θεραπεία με Bimuno® GOS.
Το Bimuno® είναι σήμα κατατεθέν της Clasado IP Limited.
Τα προβιοτικά είναι καλοί μικροοργανισμοί, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων βακτηρίων και ζυμομύκητων, οι οποίοι βοηθούν στη διατήρηση του της καλής και υγιούς λειτουργίας του οργανισμού μας (26, 17). Έως τώρα, τα ευρέως γνωστότερα προβιοτικά είναι τα στελέχη Bifidobacterium και Lactobacillus, τα οποία μπορούν να αναχαιτίσουν την ανάπτυξη ορισμένων παθογόνων, να αλλάξουν θετικά το μικροβίωμα του εντέρου μας και να ενισχύσουν την παραγωγή ιδιαίτερα ωφέλιμων θρεπτικών ουσιών από τις εδώδιμες ίνες που περιέχονται στις τροφές (49-51).
Τα τελευταία χρόνια υπάρχουν αυξανόμενα στοιχεία για την ωφέλιμη δράση και θετική επίδραση των προβιοτικών στον οργανισμό μας, συμπεριλαμβανομένων μεταξύ άλλων και των παρακάτω:
Το B. lactis HN019™ είναι ένα προβιοτικό βακτήριο που για πρώτη φορά απομονώθηκε από ένα είδος γιαουρτιού που παράγεται στη Νέα Ζηλανδία και καταναλώνεται ως γαλακτοκομικό προϊόν εδώ και δεκαετίες.
Έχει αποδειχτεί ότι το B. lactis HN019™ περνά επιτυχώς από το πεπτικό μας σύστημα (34) και έχει χρησιμοποιηθεί τόσο ως μοναδικό στέλεχος, όσο και σε συνδυασμό με άλλα προβιοτικά και πρεβιοτικά σε πολλές κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους (35-48). Στις δοκιμές αυτές συμμετείχαν παιδιά, ενήλικες και ηλικιωμένοι.
Έχει αποδειχτεί ότι το B. lactis HN019™ ανακουφίζει από γαστρεντερικά προβλήματα και συμβάλλει στην κινητικότητα του εντέρου.
Μία μελέτη επικεντρώθηκε σε άτομα με δυσκοιλιότητα μετά την κατανάλωση 1 μερίδας (τουλάχιστον 1 δισεκατομμύρια CFU) B. lactis HN019™ ημερησίως για έναν μήνα και απέδειξε ότι υπήρχε βελτίωση στην κινητικότητα του εντέρου(40).
Παρατηρήθηκε, επίσης, βελτίωση στον χρόνο εντερικής διέλευσης σε άτομα που έπασχαν από γαστρεντερικά συμπτώματα κατά τη 14ήμερη περίοδο της μελέτης, τα οποία κατανάλωναν τουλάχιστον 1,8 δισεκατομμύρια CFU (2 μερίδες) B. lactis HN019™(41).
Σε μόλις 14 ημέρες, υπήρξε εμφανής βελτίωση των γαστρεντερικών συμπτωμάτων με τη λήψη είτε 1 είτε 2 μερίδων B. lactis HN019™ ημερησίως (41). Η υψηλότερη δόση (2 μερίδες) φάνηκε να συμβάλλει στη μείωση σε 8 από τα 9 γαστρεντερικά συμπτώματα, ενώ η χαμηλότερη δόση (1 μερίδα) έδειξε σημαντική βελτίωση σε 7 από τα 9 συμπτώματα (41).
Τα αποτελέσματα αυτά υποδηλώνουν ότι το B. lactis HN019™ μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία και την κινητικότητα του εντέρου.
Μια μελέτη επικεντρώθηκε σε άτομα άνω των 41 ετών, για να διαπιστωθεί το εάν η κατανάλωση B. lactis HN019™ θα διέγειρε κάποια από τα ανοσοκύτταρα που παίζουν σημαντικό ρόλο στις ανοσολογικές άμυνες. Λάμβαναν 2 μερίδες (2 δισεκατομμύρια CFU) B. lactis HN019™ ημερησίως για τουλάχιστον 3 εβδομάδες, με τα αποτελέσματα να δείχνουν σημαντικά μεγαλύτερη βελτίωση τη δραστηριότητα ορισμένων ανοσοκυττάρων (39).
Το HOWARU® είναι σήμα κατατεθέν της International Flavors and Fragrances Inc. ή των θυγατρικών της.
Το HN019 ™ είναι εμπορικό σήμα του ομίλου εταιρειών Fonterra που χρησιμοποιείται κατόπιν αδείας.
Αυτός ο ιστότοπος και τα περιεχόμενά του έχουν δημιουργηθεί και γίνει διαθέσιμα με μοναδικό σκοπό την παροχή εκπαιδευτικών πληροφοριών και δεν πρέπει να αντιμετωπίζονται ή να θεωρούνται ως διαφημιστικό υλικό. Οι δηλώσεις που γίνονται στον ιστότοπο δεν έχουν αξιολογηθεί από κανέναν ρυθμιστικό φορέα. Οι πληροφορίες σχετικά με τα οφέλη συνδέονται ειδικά με τα σχετικά συστατικά και έχουν τεκμηριωθεί και υποστηριχθεί από επιστημονικά στοιχεία και έρευνα. Το περιεχόμενο του ιστοτόπου δεν πρέπει να συνδέεται με υπερζεύξεις (links με άλλα websites), να αντιγράφεται, να αναπαράγεται ή να διανέμεται με άλλο μέσο, εν μέρει ή εν όλω. Δεν πρέπει να γίνεται καμία ενέργεια στηριζόμενη στο περιεχόμενο.